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点赞!央视《蜀香》纪录片聚焦都江堰美食文化!

时间:2019-07-05来源:未知 作者:admin点击:
据了解,都江堰是《蜀香》纪录片拍摄的首站,摄制组将对都江堰的白果炖鸡、豆瓣鱼、开水白菜、藿香鲢鱼等特色菜品制作过程进行拍摄,还将走进青城山拍摄青城太极及道家养生菜,用细腻的现场画面全方位展现都江堰美食的独特魅力,用专业的视角解读都江古堰蕴

  据了解,都江堰是《蜀香》纪录片拍摄的首站,摄制组将对都江堰的白果炖鸡、豆瓣鱼、开水白菜、藿香鲢鱼等特色菜品制作过程进行拍摄,还将走进青城山拍摄青城太极及道家养生菜,用细腻的现场画面全方位展现都江堰美食的独特魅力,用专业的视角解读都江古堰蕴含的人文情怀。

  “都江堰的美食具有浓厚地方特色和文化积淀,品种繁多、颇具特色,许多传统菜肴有很多讲究和故事。本次选择都江堰作为《蜀香》纪录片拍摄的首站,就是希望大家来到这里不仅去青城山和都江堰景区,还会坐下来慢慢品味这里的美食,通过美食深度了解这座城市的历史人文。”《探索·发现》栏目摄制组编导赵月告诉记者,通过几天的拍摄,她感觉都江堰是一座让人感到愉悦的城市,能生活在这样的城市很幸福。

  据悉,《探索·发现》是中国电视史上第一个大型人文历史与自然地理类的纪录片栏目。栏目主要以纪录片的手法,讲述中国历史、地理、文化故事,挖掘历史事件背后细节,展示中华文明的博大恢弘,是“中国的地理探索,中国的历史发现,中国的文化大观”。栏目采用讲述精彩故事,设置引人入胜的悬念,运用生动的电视声画手段,向观众呈现出一部部既有较高文化品位、观赏性强的电视节目。

  据悉,接下来,摄制组还将前往内江、雅安等地进行拍摄,展现川菜独特韵味。《蜀香》纪录片预计在今年10月在CCTV-10科教频道播出。

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